La Congrégation des Sœurs de la Providence et de l’Immaculée Conception est un Institut de droit pontifical. Elle a été fondée par le Bienheureux Jean-Martin MOYË, Prêtre du diocèse de Metz, dans la région de Lorraine, en France, le  14 janvier 1762.

Son ministère pastoral lui permet de bien connaître la détresse des pauvres, surtout la misère et l’ignorance des petites filles. Interpellé par cette réalité, il forme le projet d’envoyer des jeunes filles à la campagne et surtout dans les hameaux les plus abandonnés, sans autres fonds que la Providence, dans la persuasion qu’elle ne manquera jamais à ceux qui s’abandonnent à elle avec confiance (D.H 335 et 70). Et ce fut le début de la Congrégation. 

Les Ecrits de Jean-Martin Moyë indiquent nos priorités apostoliques : Vous exercerez les œuvres de miséricorde envers tout le monde, tant les œuvres spirituelles que corporelles…La première œuvre spirituelle, c’est d’enseigner les ignorants…Rien n’est d’une plus grande importance que l’éducation de la jeunesse ; c’est de la jeunesse que dépend toute la vie »